Menu du jour, produits frais, cuisine généreuse... et le tout fait maison !

Les formules du midi

 (du mardi au vendredi)

 

Menu complet du jour                                              16,50 €

Entrée + plat du jour + dessert

Menu :                                                                                 15,00 €

Entrée + plat   OU   Plat + dessert

Plat du jour                                                                      12,50 €

Nouvelle organisation...

Nous travaillerons désormais sur tableau uniquement.

Vous vous laisserez guider par notre carte qui se composera de plats

selon le marché du jour et l’inspiration du chef...

 

Tous nos plats sont élaborés à partir de produits frais, malgré un approvisionnement régulier, certaines denrées peuvent être momentanément en rupture et susceptible d’être remplacées selon le marché. Le chef vous remercie de votre compréhension.

 

Vous pourrez toujours vous régaler avec notre menu dégustation uniquement le soir. Nous espérons vous satisfaire au mieux avec cette nouvelle formule.

 

Menu dégustation de l'Invitation                      55,00 €

ou avec trois verres de vin                                 70 €/personne

 

Nos Roestis (selon saison)

Uniquement le soir - Servis avec une salade verte

 

                                                                                Demi portion          Plat

 

L’Alsacien                                                                         12 €             18,50 €

(Pommes de terre râpées, crème, oignons,

lardons, choucroute, saucisses de Strasbourg et munster gratiné)

 

Le Jurassien                                                                     12 €             18,50 €

(Pommes de terre râpées, crème, oignons, lardons,

saucisses de Morteau et comté gratinée)

 

Le Franc-Comtois                                                        12 €              18,50 €

(Pommes de terre râpées, crème, oignons, lardons,

saucisses de Montbéliard et cancoillotte gratinée)

 

Le Montagnard                                                              12 €              18,50 €

(Pommes de terre râpées, crème, oignons, lardons,

champignons, comté gratinée, œuf au plat)

 

Le Végétarien                                                                  12 €              18,50 €

(Pommes de terre râpées, crème, oignons, légumes

du moment, coulis de saison ou lait de coco ou amande)

 

Le Doller                                                                          14 €                  20 €

(Pommes de terre râpées, crème, oignons, poisson du moment)

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